Herkullista, mutta ei niitä terveellisimpiä piirakoita

pohja:
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
150 g voita

Sekoita vesi vehnäjauhoihin. Nypi joukkoon voi. Laita jääkaappiin tunniksi. Painele vuoan pohjalle ja reunoille. Peitä reunat foliolla ja paista 250 astetta 10 minuuttia.

täyte:
3 munaa
3-4 dl juustoraastetta
3 dl kuohukermaa
1/2 tl yrttisuolaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl mustapippuria

Sekoita kerma ja munat keskenään. Lisää muut aineet. Kaada täyte pohjalle. Paista 225 astetta n. 10-15 minuuttia.